おはようございます。
今日は曇りですがジメジメで暑さがまとわりつくような気持ち悪い天気ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
習志野市ネタ
今日は・・・
習志野市の方はほとんどの方がご存知だと思います【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんで妻のバースデーケーキを買いましたので【解体プロ-習志野市-】の習志野市ネタとして書こうと思います(^^)
習志野市民の自慢の洋菓子屋さん
わが千葉県習志野市には、テレビ東京の番組 “テレビチャンピオンケーキ職人選手権”で1998年から3年連続優勝したパティシエ横山知之さんのお店が２店あります。
習志野市の方はおそらく知らない人はいないんじゃないかと思うくらい習志野市では人気＆知名度のあるお店ですが・・・
他県の方にまでも知られていたりしますので他県の方にも“習志野市民が自慢＆誇れる”洋菓子屋さんかと思います(^^)
ちなみに私は遠方の知人に【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんの焼き菓子を持って行ったことがあったのですがその知人が絶賛しておりました(^^)
大久保店と谷津店
そんな【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんですが谷津と京成大久保の２店舗ある訳ですが、駐車場がある京成大久保店は食べログ3.71の高評価！！！
（駐車場があるとはいえそこまで大きくない駐車場は・・・土日はいつも満車で、待つのが大変です・・・）
そして駐車場のない谷津店は 食べログ3.75とさらなる高評価Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
どちらも大繁盛店で、多くの職人さんが一心不乱にケーキを作っていらっしゃる姿が印象的です。
記念日や大切な日に
そんな２店なんですが昔はお店は元々谷津店１店だけでした。
そんな谷津店を閉店して京成大久保に移転する計画が2005年にあったそうです。
しかし地元から強く懇願され谷津店の継続を決定して今の２店舗になっているそうです。
うちの妻のバースデーにも買わせていただきましたが、同じように記念日や大切な日にお世話になっている習志野市民が大勢いるかと思います。
そんな日に頼れる“洋菓子屋さん”なので【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんには本当に感謝です。
そして今回は自宅に近い谷津店でお願いしました。
駐車監視員に要注意
谷津店は先ほど書きました通り駐車場が無いのですが目の前の道路は駐車違反の重点取締りエリアです(+o+)
よく【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんの用事のための路上駐車や向かいのヨークマートの用事のための路上駐車が多いのでパトカーやら駐車監視員がよくいるので要注意です(-ω-)/
『ちょっとくらいなら』的に車を路上駐車した方が駐車監視員が来て走って帰ってきて間一髪で助かる方や・・・助からない方も見かけるので路上駐車はちょっとでもしないで駐車場に停められることをオススメします(^^;
安定の美味しさ
そんなこんなでゲットした【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんの生クリームはいつ食べても絶品なめらか！
スポンジケーキが超絶フワフワ！
我が家のなまくら包丁では美しい断面をお見せすることができません！
とは思ったものの、このように見てみると、こんな切り口でも美味しそうに見えてしまう【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんのケーキです（笑）
習志野市と言えばの１店
という事【解体プロ-習志野市-】の習志野市の自慢出来ちゃう他県にも誇れる、習志野市と言えばの１店の美味しい【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんのケーキのお話でした(^^)
他県の方、他市の方も、習志野市に来られる際にはまだ【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さんのケーキを食べたことの無い方は１度食べてみてください。
その際は事前にお電話でご予約されるとスムーズに購入出来て良いと思います(^^)
では習志野市の洋菓子と言えば【ル・パティシエ・ヨコヤマ】さん。
そして習志野市の解体と言えば【解体プロ-習志野市-】にお任せください(^^)
